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はじめまして★            和食バー 六角 の店長 ノッポです。
  これを機に 六角 を知っていただければ本望です。           皆さん 宜しくお願いしまーす。    

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2008年8月 6日 (水)

居酒屋とレストランの違い・・・・

rain今日の雨には本当に!!thunder                   でも途中止んでくれたので良かったです scissors         ところで 居酒屋 レストランと数多くある中 境界線とは・・・自分の仕事にプライドがあるかないか それも違う気がします・・・いったい!?          

2008年7月11日 (金)

夏★夏★夏

 sunもうだいぶ暑くなりましたね!  house家に付いているエアコンがまったく機能せず 暑くて寝れないので 店が終わり お昼くらいまで寝てから帰宅してます!                         今 スイカのソルティードックをbar作り(フローズン)暑さを少しでもやわらげたいですhappy01  デジカメが壊れてしまい 載せることが出来ず残念ですが・・・  かなり美味しいですshine 

2008年6月12日 (木)

♪池袋に2号店六角♪

newshine今月末に 池袋に 六角2号店がopenします★ 席数は20席くらいと少し小さいお店となりますが 和食を中心とした料理 接待や デートには最適だと思います! 皆さんよろしくお願いします♪
shine

2008年6月 8日 (日)

♪六角♪

早い時間、内装がバーのためか、自分の力無さか、集客が難しいですsad                                  遅い時間、9時以降の常連さんは非常に来ていただけてると思いますが・・・                               あとは、60席のバーだとどれくらい売り上げがあるのでしょうかsign02  お客さまからは非常に いい声いただいています。 スタッフへの評価 料理への評価 内装 空間 様々shine                まだ?もう、openして半年 もっともっと 、いろいろな人に来ていただきたいですhappy01    

2008年6月 5日 (木)

★  初   ★

初めまして!!
まずは、六角で働いてくれているスタッフの紹介をしたいと思います。

基本、バーテンダーさんは2人、女性と男性ですtoilet

男性★mobaq陽ちゃんmobaq★ちょっと不思議なオーラをもち、実はお酒barが苦              手!!!らしい。
女性★cuteよっちゃんcute★昼間はレストランのホール、二つの顔を持つかなりの         タフです。

ちなみにオリジナルカクテルは 陽ちゃんとよっちゃんが考えてますshinebarshine

ホールは女性2人、男性一人
eyeかおりんeye★ 六角で一番若い  
kissmark純ちゃんkissmark★ 昼は秘書 夜はバー たまに 女優! 
flair若まっちゃんflair★たまに深夜に出没するクールな男の子

そして
beer料理長beer★ 一番年上 皆の 先輩人生のしかし最近、酒の飲みすぎで医者から止めら     れ禁酒してるらしいが・・・たまに酒臭い!?         

      以上5人とノッポeyeglassのメンバーです。  


             

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